Come trattiamo i tuoi dati

Titolare del trattamento

I SAPORI DI CASA FORTE TRATTORIA E PIZZERIA S.R.L.S., partita IVA 11151481212, con sede in Via Esempio 1, 80026 Casoria (NA). Per qualunque domanda sui tuoi dati scrivi a info@fortepizzeriatrattoria.it o chiama il 081 000 0000.

Quali dati trattiamo

• Prenotazioni: nome, cognome, telefono, email se la lasci, giorno, ora, numero di persone, zona preferita e le note che scrivi.
• Allergie e intolleranze: solo se le scrivi nelle note. Sono dati sulla salute: li usiamo soltanto per preparare i tuoi piatti in sicurezza.
• Dati tecnici: l'indirizzo IP e i dati di navigazione registrati dai server, per la sicurezza del sito e per evitare abusi (per esempio troppe prenotazioni dallo stesso indirizzo).
• Contatti: se ci scrivi o ci chiami, i dati che ci dai per risponderti.

Perché li trattiamo e su quale base

• Gestire la prenotazione che ci chiedi e contattarti se serve (art. 6.1.b GDPR: misure precontrattuali su tua richiesta).
• Tenere conto di allergie e intolleranze che ci indichi (art. 9.2.a GDPR: consenso esplicito, che dai scrivendole; puoi revocarlo quando vuoi).
• Proteggere il sito e il servizio dagli abusi (art. 6.1.f GDPR: legittimo interesse).
• Rispettare gli obblighi di legge (art. 6.1.c GDPR).

Non usiamo i tuoi dati per pubblicità, non li vendiamo e non facciamo profilazione.

Per quanto tempo

I dati delle prenotazioni restano per 12 mesi dal giorno della prenotazione, poi si cancellano o si rendono anonimi. I dati tecnici dei server restano per il tempo necessario alla sicurezza, di norma poche settimane.

Chi li vede

Il personale del ristorante autorizzato a gestire le prenotazioni, e il fornitore che gestisce per noi il sito e il gestionale delle prenotazioni, come responsabile del trattamento. I dati stanno su server nell'Unione Europea e non li trasferiamo fuori dall'UE.

Contenuti di altri servizi

La mappa di Google Maps nella pagina Contatti si carica solo se la chiedi: da quel momento Google riceve il tuo indirizzo IP e può usare i suoi cookie (vedi la pagina sui cookie). Alcune foto decorative arrivano dal servizio Unsplash, che riceve l'indirizzo IP del tuo browser per mostrarle.

I tuoi diritti

Puoi chiederci in qualunque momento di vedere, correggere o cancellare i tuoi dati, di limitarne l'uso, di riceverli in un formato leggibile, o di non usarli più: basta scrivere a info@fortepizzeriatrattoria.it. Se pensi che li trattiamo in modo scorretto puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2026.